“春至艾草绿 清明粿泛香”——市妇联组织开展“我们的节日·清明”主题活动
“草长莺飞,春意盎然。”为进一步推进社会主义核心价值体系建设,弘扬传统文化,传承中华习俗,增强集体内聚力,4月2日下午,市妇联组织全体机关干部职工开展了以“春至艾草绿 清明粿泛香”为主题的“我们的节日·清明”主题活动。
活动现场
活动现场,我会邀请了市妇儿中心烘焙老师讲解了“青团”背后的民俗文化,还按“捻青、和粉、揉粉、裹馅”等步骤现场示范,细心指导全体机关干部职工出炉个人成品。大家在老师的安排下,分工合作、“各司其职”,有的揉面团、有的切青团胚、有的分馅料,配合协作、高效有序,不一会儿,一个个可爱精致的青团很快便制作完成了。
青团制作活动现场
现场气氛活跃融洽,通过此次活动,大家在动手实践中首次体验了青团的全程制作,不仅刷新了手工制作新技能,还进一步了解了清明粿的传统文化习俗。